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大米，在许多东谈主的不雅念里，等于果腹的食粮。然而千百年来，为什么大米会成为主食？为什么它会被誉为“五谷之首”？

因为大米不仅不错果腹，养分也十分轶群。中医以为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃的功效。当代养分学显现，稻米含有90%以上东谈主体所须的养分元素。

焦米茶的功效

大米除了行动主食用来蒸饭，煮粥以外，还不错炒一下酿成焦米，焦米茶有很好的保健恶果。它不但能生津止渴，同期能促进排汗，带走体内热量，从而有消暑降温的作用；它不错快速止泻、清肠刮毒、健脾祛湿、调治消化不良；还有减肥瘦身的恶果，何况不管是妊妇、小孩或者是老年东谈主皆不错食用，特殊安全。

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1健脾排毒

大米炒制之后，米里所含的淀粉被防止证实酿成了活性碳。全球皆知谈活性碳不错吸潮气、异味和污垢，因此被炒焦的大米能健脾祛湿，吸附肠粘膜上的无益物资，使之排出体外。

2瘦身减肚子

焦米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素C、B2、B6等，是减肥利器，好像计帐肠胃又能幸免泄泻药减肥导致黄脸婆，能改善推陈出新又保护脾胃。

3祛潮湿防溃疡

炒过之后的焦米，有一定的祛湿功能，好像净化形体，驻防皮炎湿疹。同期糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物资，对防治口腔溃疡有一定作用。

4静快慰神

日本流行的玄米茶，其实等于在炒米中加入日式煎茶，茶香米香相互和会，风范特有。在好处的焦米茶中加入心爱的绿茶，等于中国格调的玄米茶了。玄米茶不错扼制慷慨，故意于缓解思想包袱，是以在调治失眠，改善休眠质料等方面有一定作用。

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奈何炒制焦米1取适量大米（最佳不要起程点一个星期的量），大米肤浅冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上，不错晾一晚上，基本聪颖得差未几。如若买的大米满盈干净不错毋庸淘洗，这么能尽量保存米中的B族维生素。2锅烧热倒入大米，先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不竭的翻炒，防护炒糊，必要时不错把锅提起来轻晃也有助于米均匀受热。3炒制焦黄色关火，散漫香味即可，不要焦炙盛出焦米，支配锅的余温，让焦米连续加热一会，放凉后用密封罐盛好。焦米茶冲泡措施

取约30克焦米冲泡，一定要用刚刚烧开的开水冲泡（提倡用保温杯，不错焖几分钟），然后喝焦米水，焦米也不错吃掉。

焦米茶成年东谈主不错天天喝，尤其是脾胃功能弱的东谈主。无论是因为积食便秘仍是泻肚，皆不错用焦米茶来选藏。

老东谈主和小孩子用的本领，就不要作念成焦米茶了，可作念成焦米粥。把水烧开后，放入焦米，小火熬煮，梗概十几分钟，闻到浓浓的米香味就不错啦。焦米作念粥，糯性差少量，不错先熬一半大米，然后再放入一半焦米。如若给宝宝或者准姆妈治泻肚，不错用炒过的小米加红糖熬粥。熬粥时也不错加入一半的焦米，更容易消化，特殊稳当脾胃弱的幼儿和老东谈主。

焦米茶是不是很神奇，赶紧我方动手作念起来吧！

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