吃烤全羊、羊肉汤锅、羊肉串等黑山羊系列好意思食，不雅“羊王”“羊后”仪态。12月27日世博体育app下载，第十届重庆大足黑山羊品牌实行暨首届大足冬春生果采摘季活动在重庆大足区启幕。

多年来，大足黑山羊已成为大足区乃至西南地区好意思食节的一张靓丽柬帖。与四川简阳等地的汤锅服法、重庆武隆的碗碗羊肉等表情不同，大足黑山羊以其肉质鲜好意思、养分价值高、服法千般的特色闲散了各地搭客的味蕾。昨年，大足全区存栏19.66万只，出栏25.29万只。

活动时期，最精彩的要数赛羊会。本年的赛羊会，共有30只黑山羊通过了前期的层层筛选，投入现场的决赛，力图“羊王”、“羊后”桂冠。主持方诞生了一、二、三等奖，奖金总数8.7万元，其中“羊王”“羊后”各取得奖金10000元。

“羊王”、“羊后”各取得10000万奖金（主持方供图）

比赛现场，30只黑山羊由“主东谈主”牵着，按次向前接管评委现场评分。评委把柄黑山羊的年岁、体重、体长、体高、胸围、管围、已配母羊数、平均窝产羔数、胎产活羔数等认识，对参赛黑山羊进行评分，最终把柄得分高下，排出相应排行。

“能参加比赛得奖，对我是一个很大的激勉。”大足区高升镇旭光村脱贫户杨必胜繁衍的母羊夺得了“羊后”名称，“恰是因为繁衍了黑山羊，咱们这些繁衍户齐过上了好日子。”杨必胜说。

为擢升黑山羊的盛名度，鼓动黑山羊资源保护和产业化发展程度世博体育app下载，活动还邀请了西南大学、西北农林科技大学、重庆市畜牧科学院等科研院所干系大家参加，共话羊业发展。大足区黑山羊首席大家、西南大学动物科学期间学院副院长、教养赵中权默示，今后将愈加提防要足黑山羊品种的选优和提纯，相等是规模化繁衍场的期间擢升和效益擢升，推动大足黑山羊产业提质增效。（张伟霞）